漁師だけど質問ある?wwwww

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1: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:38:39.86 ID:TF+VM6rH0

暇な時はマグロ釣って船の上で捌いて食ってるよ



おうち帰れる?


6: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:39:42.48 ID:TF+VM6rH0

>>2
コンパスがあるから大丈夫


4: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:39:24.22 ID:TF+VM6rH0

いやぁ
本マグロは熟成させても
釣りたてでも
どっちもうまいんだよねぇ


9: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:41:51.97 ID:5L+PKbZMd

>>4
エアプやん
釣りたては死後硬直が始まるからゴムみたいに固くて食えたもんじゃないぞ


11: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:42:57.34 ID:TF+VM6rH0

>>9
トンカチして柔らかくする


13: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:43:32.14 ID:5L+PKbZMd

>>11
アホくさ😅


15: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:44:30.84 ID:TF+VM6rH0

>>13
アホくさくてもそれやらな食べれへんからね


20: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:45:41.23 ID:5L+PKbZMd

>>15
え?ネタに走ったのかと思ったらまだ続けてたの?


24: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:46:48.54 ID:TF+VM6rH0

>>20
ネタに走るって
ワイは寿司は食わんぞ
釣って捌くしか能がないねん


8: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:40:57.94 ID:TF+VM6rH0

この前はフグとかカニとか釣ったなー
やっぱ船の上でフグの刺身食いながらカニ鍋は最高だー


10: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:42:23.13 ID:XQgKGwCM0

やっぱ海フィールドで伝説のフィッシャーマンが切り札なんか?


12: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:43:20.89 ID:TF+VM6rH0

>>10

普通に木の棒と蜘蛛の糸で手作りした竿


18: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:45:17.50 ID:XQgKGwCM0

>>12
城之内に負けたザコ


22: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:46:17.31 ID:TF+VM6rH0

>>18
誰やねん
誰かと競って釣りはしてないわ


14: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:44:27.23 ID:tLm5TmWLp

昨日は鯨獲ったわ
すごいやろ


17: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:45:00.04 ID:TF+VM6rH0

>>14
ワイもあるわ
両手に収まり切らんほどのやつ


23: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:46:43.80 ID:NZzop0Sq0

>>17
鯨取ってどうすんの


25: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:47:19.34 ID:TF+VM6rH0

>>23
腹一杯食ったら海に捨てるわ
クジラとかサメあたりが食ってくれるやろ


30: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:49:31.24 ID:NZzop0Sq0

>>25
どこを食うの


32: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:50:12.81 ID:TF+VM6rH0

>>30
適当に背中あたりかなぁ


33: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:50:35.42 ID:NZzop0Sq0

>>32
どう捌くの?


35: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:51:24.02 ID:TF+VM6rH0

>>33
包丁を縦に刺したら
そこから六方向に切り込みを入れて
まあ色々やるんやで


39: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:53:17.38 ID:NZzop0Sq0

>>35
ほぇ~(ホェールとかけたギャグ)
うまいの?


16: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:44:37.47 ID:fy2194qb0

マグロのなどのような大型の、赤身の肉は新鮮であればあるほど固くて味もなく美味しくない。それは、マグロのうまみ成分イノシン酸の量が少ないから。イノシン酸はATPと呼ばれる筋肉をう互角潤滑油のような原動力が分解されて出来る物質で、旨みの成分であるイノシン酸に分解されるまでに、死後、2日~4日かかるため、種類や、サイズ、部位や獲れた海域などによって違いは出てくるが、獲ってから大体3日後に多くなり美味しくなるのだという。やで


21: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:45:53.72 ID:TF+VM6rH0

>>16
トンカチしたらその酸出てくるで
その代わりに痛みやすくなるけど
美味しさの前借りみたいなもんやな


28: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:48:50.89 ID:fy2194qb0

>>21
酸が出てくるってなんやねん…
飽きたのか知らんけど適当すぎやろ…


29: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:49:28.79 ID:TF+VM6rH0

>>28
赤身に振動を与えるとイノシン酸が出てくるんやで?
まあ水産学校行かんと一般人は分からんわな


44: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:54:49.87 ID:fy2194qb0

>>29
なんかちょっと怒ってる?


26: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:47:23.01 ID:aFrLmgifd

休みの日の過ごし方


27: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:48:07.37 ID:TF+VM6rH0

>>26
漁船の上でポケモンGOやな


31: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:50:06.65 ID:GJTF4TsJr

年収なんぼ?


34: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:50:46.87 ID:TF+VM6rH0

>>31
手取りで5000万
だけど一通りの幸せは味わったからもう燃え尽き症候群みたいな感じかな


36: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:51:31.89 ID:TmxQK8ird

受け答え雑になってきてて草
糞スレだろうと最後までやり通せよ


37: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:51:52.20 ID:TF+VM6rH0

>>36
雑なとこ何かあったか?
糞スレってどこがやねん


41: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:53:30.10 ID:TF+VM6rH0

そろそろ豊洲が開く時間や
ほな


42: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:53:30.35 ID:1hg1220i0

イサキは…


3: 風吹けば名無し 2020/10/04(日) 05:38:58.22 ID:HhtBT0Ax0

特にないよ

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601757519/


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