後藤遼太2020年8月20日19時04分
「ゴーフル」で知られる神戸風月堂(神戸市中央区)が20日、和菓子の製造・販売を8月末で終えると発表した。創業以来123年にわたって和菓子を販売してきたが、近年の売り上げ低迷や新型コロナウイルスの影響による客足の鈍りを踏まえて判断した。主力商品のゴーフルをはじめとした洋菓子の分野に注力する。
同社は1897(明治30)年の創業以来、洋菓子と和菓子を販売。1927(昭和2)年には、和洋の菓子作り技術を結びつけた「ゴーフル」が誕生した。90年代には、神戸の代表的な観光地である北野異人館をモチーフにした和菓子「神戸異人館巻」などが人気を博した。自社工場での和菓子の生産停止に伴い、「和スイーツ」などを提供してきた喫茶併設の「さんちか店」(神戸市中央区)も8月末で閉店する。
同社の奥正和・人事総務部長は「コロナ以前から和菓子の取り扱い自体が減少傾向にあった」と説明。「和菓子を愛して頂いた方には申し訳ないが、ゴーフルをはじめ洋菓子で頑張っていきたい」と話した。(後藤遼太)
https://www.asahi.com/amp/articles/ASN8N65J0N8NPIHB01J.html
「ゴーフル」で知られる神戸風月堂(神戸市中央区)が20日、和菓子の製造・販売を8月末で終えると発表した。創業以来123年にわたって和菓子を販売してきたが、近年の売り上げ低迷や新型コロナウイルスの影響による客足の鈍りを踏まえて判断した。主力商品のゴーフルをはじめとした洋菓子の分野に注力する。
同社は1897(明治30)年の創業以来、洋菓子と和菓子を販売。1927(昭和2)年には、和洋の菓子作り技術を結びつけた「ゴーフル」が誕生した。90年代には、神戸の代表的な観光地である北野異人館をモチーフにした和菓子「神戸異人館巻」などが人気を博した。自社工場での和菓子の生産停止に伴い、「和スイーツ」などを提供してきた喫茶併設の「さんちか店」(神戸市中央区)も8月末で閉店する。
同社の奥正和・人事総務部長は「コロナ以前から和菓子の取り扱い自体が減少傾向にあった」と説明。「和菓子を愛して頂いた方には申し訳ないが、ゴーフルをはじめ洋菓子で頑張っていきたい」と話した。(後藤遼太)
https://www.asahi.com/amp/articles/ASN8N65J0N8NPIHB01J.html
1000 :以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
>>1
現在は、日本で考案された菓子は、全て和菓子になるよ。
和菓子の定義もそろそろ考え直さな。
+
現在は、日本で考案された菓子は、全て和菓子になるよ。
和菓子の定義もそろそろ考え直さな。
+
2: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:55:19.73
和菓子作ってたのか!
35: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:08:20.19
>>2
撤退のニュースで初めて知った
撤退のニュースで初めて知った
43: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:13:16.47
>>35
同じく!
どんなのがあったんだろう?
同じく!
どんなのがあったんだろう?
54: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:21:51.57
>>2
ほんとこれ
ほんとこれ
3: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:55:24.59
ゴーグルファイブに空目
4: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:55:59.36
実家は帰省時のお供え物はゴーフルだったなあ
21: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:02:22.71
>>4
缶がシール入れ
缶がシール入れ
6: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:57:44.03
炭酸せんべいは洋菓子?和菓子?
7: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:57:47.61
日本のゴーフレットっここが発明してたのか…土産にしやすいし地味にスゴくね?
どこかに旅行してお土産に困ったら無難なゴーフレット買うことが多い(´・ω・`)
どこかに旅行してお土産に困ったら無難なゴーフレット買うことが多い(´・ω・`)
8: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:57:49.15
ゴーフルって和菓子じゃないの?
9: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:58:08.55
以前模試の現国の文章で、見栄っ張りの母親がよそにあげるお菓子を
本当はそこらのお菓子屋さんのお菓子なのを包装だけ風月堂にしたっていう内容があったなw
本当はそこらのお菓子屋さんのお菓子なのを包装だけ風月堂にしたっていう内容があったなw
10: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:58:15.68
これなんの話?w
12: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:58:51.71
どーする
ごーふる
ごーふる
13: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:59:19.51
(´・ω・`)ゴーフルとか仏壇からさがったものしか食べたことないわ
14: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:59:42.86
神戸の本髙砂屋って有名なの?
23: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:03:06.39
>>14
超有名
超有名
38: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:09:10.98
>>14
エ
コ
ル
セ
エ
コ
ル
セ
15: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 19:59:54.83
和菓子って大福ぐらいしか食いたいものがない
16: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:00:24.19
ゴーフルおいしいよね
17: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:00:27.46
不二家の件でも結構ショックだったのに;
18: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:00:53.93
ぼくわお土産でたくさん食べさせられて普通のお菓子が恋しかったよ
19: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:01:22.92
やっぱ和菓子がコロナショックでやられてるのか。
洋菓子と違って、和菓子は大半が贈答用だからな。
洋菓子と違って、和菓子は大半が贈答用だからな。
24: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:04:15.34
600円位のゴーフル
使い勝手良いんだよな
日持ちするし、軽いし、名前通ってるし
美味しいし
営業の粗品にバッチグー
使い勝手良いんだよな
日持ちするし、軽いし、名前通ってるし
美味しいし
営業の粗品にバッチグー
25: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:04:28.58
丸いカンカンだけほしいわ。
26: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:04:30.24
東京風月堂は前から和菓子なかった。
29: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:06:12.33
中身より缶の方が高いだろ。
30: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:06:43.21
ウチのオカンは丸いカンカンに輪ゴム溜めとった
32: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:06:57.35
昔はゴーフルがお中元に来ると大喜びしたけど
舌が肥えた今食うと微妙な味なんだよな
舌が肥えた今食うと微妙な味なんだよな
33: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:07:32.25
和菓子やってたの初めて知った
34: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:07:48.82
元町にも店あったよな。商店街に。。
記憶違いかあ。
さんちか
にあったのはあまり覚えてないな。。
記憶違いかあ。
さんちか
にあったのはあまり覚えてないな。。
44: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:13:19.48
>>34
元町通り商店街に店あるで
元町通り商店街に店あるで
36: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:08:34.46
炭酸煎餅も和菓子に入るの?
39: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:09:49.99
人事総務部長がコメント出すとか
広報とかないの?
広報とかないの?
57: 不要不急の名無しさん 2020/08/20(木) 20:22:50.07
仰げばー尊しー和菓子のー恩ー
1001 :燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
▶︎【超朗報】本田望結ちゃん、完全に育成成功www(※画像あり)
▶︎【悲報】杉本彩さん(51)興奮できないレベルへwww(※画像あり)- ▶︎【悲報】ワイ新入社員くん、会社をクビになるwww
- ▶︎【悲報】人気声優の楠木ともりさん、可愛すぎるwww(※画像あり)
- ▶︎【朗報】喫煙者だが、禁煙外来行ってきた結果www(※画像あり)
- ▶︎【悲報】本田翼ちゃん、ガチのマジで歯が黄色過ぎてヤバい…(※画像あり)
- ▶︎【悲報】隣の部屋から毎日壁ドンされ続けた結果…
- ▶︎【悲惨】橋本環奈さん、服の上からでも体型が分かるレベルにまで太る…(※画像あり)
- ▶︎【歓喜】能年玲奈ちゃんとかいうドジっ子が可愛いすぎるwww(※GIFあり)
- ▶︎【悲報】松本人志、大勢の男に襲われてしまうwww(※画像あり)
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1597920847/
この記事へのコメント