【画像】餃子を最も旨くする「調味料」は何なのか…。君は知ってるかい・・・?

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1: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:22:53.91 ID:uUEjsgaH0

醤油だけで食うと餃子の旨味が際立つ



ネタに鶏ガラスープの元練り込んで小籠包風にするのが1番上手い


133: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:51:16.69

>>4
これ今度やってみるわ

なんか一味足らんなって常々思ってた


5: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:23:58.49

ラー油と酢


14: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:26:00.56

>>5
これ


6: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:24:06.30

ゆずスコ


7: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:24:16.49

柚子ポン酢なんだよなぁ


9: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:24:51.39

野菜多めならどう食っても上手くなるんじゃね


11: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:25:29.40

ワイはラー油のみや
店入れていいなら大阪王将の味噌タレやな


12: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:25:55.24

酢と醤油を3:1
これが一番


13: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:25:59.88

何もつけずに食べても美味しく味付けされてるやつが好きや


18: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:26:36.39

マヨとなんかで食うやつあるよな


21: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:27:02.11

餃子をおかずに白飯食べれるやつがまず信じられへん


28: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:28:03.49

ごま油


34: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:29:28.91

味の素の冷凍餃子滅茶苦茶美味いわ


45: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:32:34.37

>>34
水いらんせいで皮の閉じた部分がカチカチで触感悪くて糞不味いわ


46: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:33:15.80

マーユ


51: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:33:47.46

“浅い”連中がイキッてても結局みんな酢醤油ラー油に回帰するんだよなあ


53: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:34:40.15

本当に美味しい餃子なら何もつけずとも美味いわ


55: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:34:47.07

定番が結局一番うまい


59: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:35:28.84

ずっと前にこんなスレ立った時に酢胡椒やたら押されてたな


68: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:36:18.06

ニラとニンニクドバドバ入れた餃子好き


73: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:37:15.72

砂糖入れる奴いないんやな


75: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:37:26.19

どれだけ味がついてない餃子食ってるんや…


76: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:37:28.30

サンドイッチマンと芦田愛菜がやってる番組でハリッサが餃子に合うって言ってたで
ハリッサが何なのかは忘れた


82: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:38:42.88

>>76
ポルノグラフィティの曲や


94: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:40:07.49

>>82
それメリッサやんけ


78: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:37:55.42

味噌なんだよなぁ


83: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:38:43.27

柚子~ってそろそろマヨラーレベルだろ、なんにでも使ってるだろ


89: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:39:52.25

焼餃子は醤油とラー油
水餃子はゆずポン酢


90: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:39:54.80

ラー油直かけ
これだけでいいんだよ


91: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:39:59.02

肉とニラで白米が食えねえわけないだろ


92: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:39:59.58

正直焼き餃子って嫌いだわ


98: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:40:51.15

プロは酢だけで食うぞ


100: 風吹けば名無し 2020/04/20(月) 02:41:57.07

両面焼いたらもっと旨いかと思ったらただの揚げになってもうた

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1587316973/


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